Dobrý den, jmenuji se Oksana! Zdravím každého, kdo se podíval na mou stránku. Byl bych rád, kdyby se moje recepty ukázaly jako zajímavé a užitečné pro vás - čtěte, pište komentáře a samozřejmě se přihlaste!
Každá žena v domácnosti ví, jak vařit chutné kuře!
Dnes vám chci nabídnout alespoň jednu další lahodný recept na teplé jídlo, které vařím z kuřecích paliček se zeleninou. Vaří se velmi rychle a na stole vypadá velmi pěkně.
Přísady na vaření:
Kuřecí paličky - 6-8 ks.
Rajčata - 3-4 ks.
Bulharský pepř - 1 ks.
Lilek - 1 ks.
Cuketa - 1 ks.
Sójová omáčka - 2 lžíce l.
Sůl mletý černý pepř, paprika a další koření podle vašich představ
Trochu rostlinného oleje
Začínáme s vařením ...
Umyjeme kuřecí paličky, dáme je do mísy, zalijeme sojovou omáčkou, přidáme trochu soli, černé mletý pepř, paprika a další koření podle vašich představ, promíchejte a nechejte minuty marinovat 15.
Mezitím připravujeme zeleninu ... Papriky a rajčata nakrájejte na malé kostky. Poté do pánve nalijte trochu rostlinného oleje, nejprve vložte nakrájený bulharský pepř, smažte doslova jednu minutu, pak dejte nakrájená rajčata a smažte další 3-4 minut.
Přeneste obsah z pánve do pekáče v troubě.
Nyní vezmeme cuketu a lilek a nakrájíme je na plátky o tloušťce asi 0,7 cm. Pokud má cuketa tvrdou slupku, je nejlepší ji nejprve odříznout. Plátky plátků cukety a lilku dejte střídavě ve formě na „zeleninový polštář“ s akordeonem.
Během této doby budou kuřecí paličky již marinované, položíme je se zeleninou.
Nyní uzavřeme formu víkem nebo fólií a pošleme ji pečeme do trouby předehřáté na 200 stupňů asi 40-45 minut. A 10 minut před koncem vaření odstraňte fólii (nebo víko) - tímto způsobem necháme kuřecí paličky trochu zhnědnout. Vařte, ochutnejte, dobrou chuť!
S pozdravem, Oksano!