Dobrý den, jmenuji se Oksana! Jsem rád, že mohu přivítat každého, kdo se podíval na mou stránku. Doufám, že recepty, které jsem zveřejnil, budou pro vás zajímavé a užitečné - číst, psát komentáře a samozřejmě se přihlásit k odběru!
Jen druhý den jsem zveřejnil recept na salát s kuřecím masem a mrkví v korejštině, ochucený majonézou.
Dnes vám chci nabídnout další recept na salát, ale s hovězím masem a také s korejskou mrkví, ale bez majonézy... Někdo řekne „No, konečně“ :)
Salát se snadno připravuje a je velmi chutný - takový salát není hanba to položit i na sváteční stůl!
Přísady na vaření:
Hovězí dužina (ne mastná) - 200-250 g
Korejská mrkev - 100 g
Bulharský pepř - 1 ks.
Nakládané okurky - 2-3 ks.
Sůl, černý pepř - podle chuti
Rostlinný olej na dresink - 3-4 lžíce. l.
Co dělat nejprve, samozřejmě, musíte vařit hovězí dužinu - je lepší to udělat předem, koneckonců je to poměrně dlouhý proces. Maso lze vařit večer ...
A nyní samotný proces přípravy salátu - papriky na salát je třeba solit. Za tímto účelem jej očistěte, nakrájejte na proužky, vložte do pánve, přidejte doslova čajovou lžičku rostlinného oleje a smažte, dokud nebude měkký. Přeneste do misky.
Přidejte nakládané okurky nakrájené na proužky a vařenou hovězí dužinu - můžete ji také nakrájet na proužky nebo jen na kostky.
Dali jsme poslední přísadu - korejskou mrkev... Opakuji, stejně jako v předchozím receptu, můžete použít zakoupenou mrkev nebo si ji můžete vařit sami. Mrkev vařím sám, pokud má někdo zájem o tento proces, můžete sledovat tento odkaz z posledního salátu, kde popisuji můj recept na výrobu mrkve v korejštině:„Neobvyklý“ salát: jednoduchý recept na lahodný kuřecí salát s korejskou mrkví a vaječnými palačinkami
Pro zálivku nalijte rostlinný olej, pepř podle chuti, trochu osolte (myslím, že je nadbytečný) a promíchejte. Salát připraven! Vařte, ochutnejte, dobrou chuť!