Dobrý den, jmenuji se Oksana! Jsem rád, že mohu přivítat každého, kdo se podíval na mou stránku. Doufám, že recepty, které jsem zveřejnil, budou pro vás zajímavé a užitečné - číst, psát komentáře a samozřejmě se přihlásit k odběru!
Chcete si připravit rychlé domácí čajové sušenky, které budou hýčkat vaše blízké? Pak se připravte!
Před časem jsem na svém kanálu zveřejnil recept na lahodné a neobvyklé sušenky, jejichž hlavní složkou je tavený sýr. Je připraven velmi jednoduše a rychle.
Pokud jste tuto publikaci ještě neviděli, nechám odkaz na recept ve spodní části tohoto článku.
Dnes vám chci dát do pozornosti další recept na velmi chutné a opravdu rychlé soubory cookie. To vyžaduje minimum přísad k vaření, a přesto skončíte s celým plechem na pečení cookies.
Určitě to vyzkoušejte a milovníci pečení sušenek to ocení!
Přísady na vaření:
Slepičí vejce - 1 ks.
Cukr (nebo práškový cukr) - 70 g
Máslo - 60 g
Pšeničná mouka - 80 g
Začněme ...
Pro tento recept používám celé slepičí vejce, aby byl cookie měkký.
Pokud dáváte přednost ostřejší struktuře, použijte 2 proteiny ... A žloutky lze použít například k vymastění pečiva v troubě.Vejce musí být rozděleno na žloutek a bílou.
Přidejte žloutek do misky se změkčeným máslem, přidejte cukr a chvíli ji rozemlejte mixérem.
Tato směs mírně zbělá a cukr se rozpustí.
Nyní metla z mixéru rychle umyjte a rozšlehejte vaječný bílek do pěny. A nyní lze mixér vyjmout.
Přidejte veškerou mouku do směsi vaječného oleje a vmíchejte ji lžící nebo špachtlí.
Poté v několika krocích vložte vaječný bílek, jemně promíchejte.
Měli byste dostat měkké, jemné těsto na sušenky.
Nyní potřebujete cukrářský sáček k umístění cookies na plech. Ale ne každý to má - ne všichni cukráři! V tomto případě používám běžný jednorázový vak na jídlo. Přesuneme do něj celé těsto - a můžete si všimnout, že je ho velmi málo, protože celková hmotnost ingrediencí je něco málo přes 200 g, ale bude tam spousta sušenek!
Odřízněte špičku sáčku doslova 0,5 cm a hladkými pohyby položte proužky těsta na plech pokrytý pergamenovým papírem.
Soubory cookie se pečou v troubě při teplotě 200 stupňů, pouze 7-8 minut. Vařte, ochutnávejte, užívejte si čaj!
NECHTE FOTKY -> -> ->
Zde je recept na sušenky s taveným sýrem: Dozvěděl jsem se, že z tvarohu z taveného sýra můžete připravit lahodné sušenky: sdílím recept
S pozdravem, Oksano!