Dobrý den, jmenuji se Oksana! Rád přivítám každého, kdo se podíval na mou stránku. Doufám, že recepty, které jsem zveřejnil, budou pro vás zajímavé a užitečné - číst, psát komentáře a samozřejmě se přihlásit k odběru!
V létě se většinou pokouší vařit zeleninové saláty, ale k různým jídlům si můžete připravit i vydatnější salát!
Dnes vám chci nabídnout recept na lahodný a uspokojující salát s kuřecím masem, Tento recept jsem si vypůjčil od svého přítele.
A na konci této publikace také nechám několik odkazů na další recepty na salát, které jsem dříve publikoval na svém kanálu!
Ingredience na výrobu kuřecích salátů:
Kuřecí prsa - 350-400 g
Slepičí vejce - 4 ks.
Čerstvá okurka - 1-2 ks.
Cibule cibule - 1 ks.
Mléko - 2-3 lžíce. l.
Sůl, černý pepř podle chuti
Majonéza nebo zakysaná smetana na zálivku
Začněme vařit ...
Nejprve oloupejte malou cibuli a nakrájejte na tenké půlkruhy. V zásadě to můžete nechat tak, ale doporučuji nakládat cibuli - vložte cibuli do malé misky, přidejte 1 lžičku soli a cukru, 2 lžíce octa a zalijte vroucí vodou. Asi po 15 minutách vytlačte cibuli z marinády.
Během marinování cibule nakrájejte kuřecí prsa na malé kousky (na kostkách nebo tyčinkách to nezáleží). Poté do pánve nalijte trochu rostlinného oleje, zahřejte ho a položte nakrájená prsa. Smažte na středním ohni - počkejte, až se přebytečná kapalina odpaří a kousky jsou hnědé. Poté přeneste z pánve do misky a ochlaďte.
Rozbijte vejce do samostatné misky, nalijte trochu mléka, přidejte trochu soli a pepře.
Dobře promíchejte metličkou.
Smažte 4-5 tenkých palačinek z výsledné vaječné směsi.
A pak nakrájíme na malé proužky.
Nakrájejte čerstvou okurku na kostky.
Přidejte všechny připravené přísady do misky s kuřecími prsíčky.
Přidejte zálivku z kysané smetany nebo majonézy a promíchejte. Vařte, ochutnejte, dobrou chuť!
A zde najdete několik dalších receptů na stejně lahodné saláty:
Připravuji lahodný a rychlý salát s fazolemi: pouze 3 přísady a maximálně 15 minut
Příprava drsného vikingského salátu „norský“: nebo jiná verze lahodného, jednoduchého bramborového salátu
Připravuji rychlý a chutný salát s fazolemi: podařilo se mi ho uvařit 10 minut před příjezdem hostů
S pozdravem, Oksano!