Vinaigrette je velmi zdravý salát bohatý na vitamíny. Každá žena v domácnosti má svůj vlastní recept. Nabízím tři možnosti pro různé chutě, vyberte si sami. Vařte podle mých receptů, doplňte své tělo vitamíny a buďte vždy zdraví!
Na konci si můžete prohlédnout podrobný videorecept na Vinaigrette!
Hlavní ingredience salátu Vinaigrette jsou:
1. Vařená řepa;
2. Vařené brambory v uniformách;
3. Vařená mrkev;
4. Lák;
Předvařte brambory, řepu a mrkev v kůži, ochlaďte. Pro závěrečnou vinaigretu si vezměte solenou okurku, ne konzervovanou okurku, chuť salátu je mnohem chutnější.
Nakrájejte veškerou zeleninu na kostky. Nejprve nakrájejte řepu.
Přeneste řepu do salátové mísy a přidejte 2 lžíce. lžíce rostlinného oleje, promíchejte. Barva vinaigrette bude bohatá a nezbarví jinou zeleninu, poté pokračujte v přípravě dalších ingrediencí.
MOŽNOST 1
Složení:
Řepa 1ks
Brambory 1-2ks
Mrkev 1ks
Nakládaná okurka 1ks
Zelí 100g
Červená cibule 1ks
Konzervované fazole 200g
Sůl podle chuti
Rostlinný olej 4-5 lžíce
U této verze vinaigrette přidejte k hlavní zelenině jemně nakrájenou červenou cibuli, zelí, konzervované nebo vařené fazole ve slané vodě. Přidejte si do salátu sůl podle svého vkusu, protože v salátu jsou kyselé okurky a zelí, nemusíte jej solit.
Smíchejte všechny přísady, ochuťte je rostlinným olejem a promíchejte.
Vinaigrette s fazolemi a zelím je připravena!
MOŽNOST č. 2:
Složení:
Řepa 1ks
Brambory 1-2ks
Mrkev 1ks
Nakládaná okurka 2ks
Nakládané nebo solené houby 200g
Cibule bílého salátu 1ks
Zelená cibule 10g
Sůl podle chuti
Rostlinný olej 4-5 lžíce
V této verzi Vinaigrette přidejte konzervované nebo solené houby, jemně nakrájenou cibuli bílého salátu a zelenou cibuli k hlavním ingrediencím.
Houby obohatí salát a zelená cibule dodá čerstvou vinaigretu.
Zkombinujte všechny ingredience, dochuťte rostlinným olejem, solte podle svých představ, promíchejte. Vinaigrette s houbami je připravena!
MOŽNOST č. 3:
Složení:
Řepa 1ks
Brambory 1-2ks
Mrkev 1ks
Nakládaná okurka 2ks
Apple 1ks
Citronová šťáva 2 lžíce
Cibule 1ks
Hořčice 1 lžička
Cukr 0,5 lžičky
Rostlinný olej 4-5 lžíce
Sůl podle chuti
Čerstvé jablko a hořčičná zálivka dodají vinaigrette neobvyklou chuť.
Oloupejte jablko, nakrájejte jemně a nezapomeňte pokropit citronovou šťávou. Citron nejen dodá chuť, ale jablka neztmavnou. Nakrájejte cibuli na jemno.
Zkombinujte všechny ingredience, dochuťte rostlinným olejem, cukrem a hořčicí, solte podle libosti, promíchejte. Jablečná vinaigretta je připravena!
Připravte si Vinaigrette podle svého vkusu a do komentářů napište, který salát vám chutnal nejvíc!
Líbí se mu, přihlaste se k odběru kanálu, sdílejte recept na sociálních sítích a se svými přáteli!
- Přihlásit se k mému Kanál YouTube „Moje recepty“, existuje spousta lahodných jídel: is.gd/8v8u36
- Můj INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Krok za krokempodívejte se na videorecept na kanálu YouTube „Moje recepty“