Když česnekové šípy dozrávají, vždy jich máme jen málo, protože se z nich dá udělat chutné jídlo. Jednou z podmínek je, že šipky musí být mladé (měkké).
Složení
- vezmeme všechny přísady podle chuti:
- česnekové šípy
- rostlinný olej
- sůl pepř
- ocet
Kroky
Šípky umyjte a nakrájejte na kousky 3-5 cm. Vaříme ve vroucí osolené vodě po dobu 10-15 minut. Vypusťte vodu (můžete ji použít na polévku) a do horkých šípů přidejte rostlinný olej, sůl, pepř, ocet podle chuti, promíchejte. Dělám to ostřejší. Přeložte do sklenice a vložte do chladničky. Když vychladne, lze jej použít jako přílohu nebo jako samostatný pokrm.
Smažené brambory s česnekovými vložkami.
Rýže s kuřecím gulášem s česnekovými šipkami.
S těmito šipkami můžete vařit různé saláty, například: šipky, vařený květák, nakládaná okurka, krabí tyčinky, jakýkoli dresink. Můžete také připravit sendvičovou pastu z česnekových šípů, kopru, petrželky, másla a citronové šťávy, vše dobře rozdrťte v mixéru.
Tento a tisíce dalších receptů v aplikaci Cookpad
Zdarma a žádné reklamy!
Stáhnout pro iOS
Stáhnout pro Android
Přihlaste se k odběru kanálu a lajkněte ho!