To není obyčejná okroška, to je imunita zvyšující okroška.
Stačí se podívat, kolik užitečných komponent obsahuje! Je to neuvěřitelně chutné a velmi zdravé.
Složení:
1. Okurka - 2-3 ks (alkalizační prostředek)
2. Avokádo - 1 ks (Omega 3 mastné kyseliny)
3. Kopr - parta (čistič močového měchýře od bakterií)
4. Pažitka - parta (vitamin C)
5. Česnek - 2 hroty (antibakteriální)
6. Zira - špetka (jód pro štítnou žlázu)
7. Mletý červený a černý pepř - sevřete každý (antiparazitický)
8. Ginger Powder - Pinch (čistič krve)
9. Citron - plátek nebo dva (vitamin C)
10. Ředkvička nebo ředkev - podle chuti (antioxidant)
11. Domácí kvas bez kvasnic - 1 litr
12. Růžová sůl - špetka (minerály)
13. Hořčice - 1/3 čajové lžičky (produkt obsahující síru)
14. Kořen křenu - 1x1 cm (imunostimulant)
15. Petržel - Bunch (čistič ledvin)
(mohou vám chybět některé komponenty, které jsou pro vás „příliš tvrdé“)
Příprava
Připravíme všechny komponenty, důkladně je umyjeme. Avokádo nakrájejte na kostky (nahradí vařené brambory a vejce), bylinky, česnek nasekejte co nejjemněji (okurku a ředkvičky je lepší nastrkovat na hrubém struhadle).
Nalijte koření, osolte podle chuti (přidáme růžovou, můžete mít další nebo vůbec žádnou sůl), vhoďte kousek citronu pro příjemnou kyselost.
Přidejte kvass a okroshka je připravena (obecně je lepší přidat kvass později na talíř, ale pokud se okroshka sní na jedno sezení, můžete okamžitě).
Dobrou chuť, milí přátelé! (je ještě příjemnější ochutnat (dobít) takový vitamin okroshechka na jarním slunci, právě ten posiluje imunitní systém)
V ruských rodinách byl kromě čisté pitné vody a džusů vždy kvas, ovocné nápoje a jiné zdravé nápoje. Existuje spousta receptů (možnosti přípravy kvasu).
Vyrábíme běžný kvas pro chmel (recept na kvas můžete nahlédnout na internetu, s tím není problém).
Zde je rychlý recept na kvas bez kvasnic.
Výroba kvásku s chmelem. Vezmeme chmel (5 chmelových hlávek jemně rozdrcených v třecí misce), žitné sušenky, půl lžičky třtinového cukru, teplou vodu (sklo). Dali jsme na teplé, suché a tmavé místo do nádoby zakryté víkem (ale ne těsně, aby unikl plyn). Po 3 dnech bude startér připraven.
Vyrábíme kvass sám. Přidejte do třílitrové sklenice žitných krekrů, třešňového listu, několika koprových semen (pro svíravost chuti) a 2 lžíce lžíce medu, naplňte ji teplou jarní filtrovanou vodou a nechte 3 dny na teplém místě (pokryté víkem, ale ne těsný). Když se sušenky vznášejí a začínají klesat, znamená to, že kvas je připraven.
(Informace jsou uvedeny pouze pro informační účely)
Sdílejte se svými přáteli a přihlaste se k odběru kanálu, abyste nezmeškali nové rychlé recepty.