Měsíčky nejsou jen zářivý květ. Měsíčky obsahují látku, která zlepšuje vidění, lutein.
Můžete si sbírat květy měsíčku a vařit je v čaji, když je sezóna, nebo je můžete sušit (bez krabic), prášek a konzumovat (například: přidat do smoothies, obilovin, smíchat s máslem, udělat infuze ...)
Udělejme nejrychlejší a nejjednodušší infuzi měsíčku.
Složení:
1. Měsíčky - 1-2 květy
2. Voda - 1 sklenice
3. Oblíbený čaj - 1 polévková lžíce. lžíce (bez čaje)
Příprava
Vezmeme čerstvé květiny, oddělíme od nich krabice (mohou být také uloženy, užitečné pro jiné účely), umyjeme, nalijeme okvětní lístky do nádoby mixéru, přidáme teplou vodu, rozdrobíme asi 1,5 minuty.
Nalijte do sklenice, přikryjte víčkem a nechejte hodinu vařit. Poté filtrujeme a pijeme po doušcích během jídla 1krát denně (můžete přidat do svého oblíbeného čaje).
Pokud do stravy přidáte látky obsahující lutein, vidění se časem zlepší (z nějakého důvodu se mi v hlavě při sklizni měsíčků zpívá moderní píseň: „Pomněnka je moje oblíbená květina!“)
Přeji hezký podzimní den, přátelé a pohled orla!
Sdílejte své recepty a přihlaste se k odběru kanálu!