Jedním z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších pokrmů na oběd nebo večeři jsou kotlety! A kuřecí kotlety s omáčkou jsou obvykle sen.
„Rychlost výroby“ kotletek naleznete ve videu níže.
Šťavnaté kotletky
MARINÁDA
- Nakrájejte petržel a česnek na jemno.
- Přeneste do malty. Pokud není žádná malta, rozemelejte ji nožem.
- Přidejte lžičku kmínu, 2 lžičky papriky, pepř a důkladně rozemlejte.
- Přidejte k tomu dvě lžíce sójové omáčky.
Kotlety
- Maso nakrájejte na kousky požadované velikosti a lehce porazte.
- Přeneste rozšlehané maso do misky a důkladně namažte marinádou.
- Nechejte marinovat 5-10 minut a smažte.
PANING
- Zatímco maso marinujete, připravte si housku.
- Praskněte vejce a přidejte do něj trochu studené vody.
- Nalijte kaši do kotletů, aby se proces urychlil a míchal.
PRAŽENÍ
- Kousky masa ponořte do strouhanky a vložte do pánve.
- Otočte a smažte na druhé straně.
- Snižte teplotu a zavřete víko po dobu 3 minut.
- Kotlety jsou připraveny!
Přeji vám dobrou chuť!
SLOŽKY
NOVÉ ROČNÍ RECEPTY:
Šťavnaté kuře s citronem na novoroční stůl 2020
Vepřové maso s ananasem není jen teplé jídlo na dovolenou ...
Nabídka pro nový rok devíti receptů
Jaké menu máte na Nový rok, sdílejte v komentářích.