Od dětství nemám rád tukovou smetanu na másle, přidám zakysanou smetanu a dostanu jemný a stabilní krém na koláče

Admin

click fraud protection

Dobrý den, přátelé! Navrhuji jednoduchý recept na úžasnou stabilní zakysanou smetanu. Je mnohem „lehčí“, měkčí a chutnější než krém z mastného másla. Podívejte se na krátké video - krém pro jednoho, dva, tři!

👇 Sladký krém na koláče a dort 👇

Recept na zakysanou smetanu

  • Máslo a kondenzované mléko je třeba předem vyjmout z chladničky, aby měly pokojovou teplotu.
  • Nejdříve rozšlehejte máslo.
  • Přidejte smetanový sýr v několika krocích.
  • Spolu s krémovým sýrem můžete přidat příchuť. Přidám vanilku.
  • Přidejte zakysanou smetanu z chladničky. Nejprve promíchejte a poté porazte.
  • Zakysaná smetana by měla být 30% tuku. Pokud nemáte, můžete si vzít 20-25% a zvážit to, Zde je návod, jak to udělat.
  • Jakmile se hmota sjednotí a stane se homogenní, už nemusíte porazit.
Zakysaná smetana na koláče
  • Tento krém lze použít okamžitě nebo v chladničce po dobu několika hodin.
  • Tam se stabilizuje a trochu zesílí.

Recept na krém se zakysanou smetanou:

  • 100 g másla
  • 70-90 g kondenzovaného mléka
  • 120 g smetanového sýra
  • 180 - 240 g zakysané smetany (30% nebo vážené)

👉 Univerzální dortový krém. Jahoda se smetanou

👉 Dort bez pečení a smetany - ovocná něha

Můžete mírně změnit množství zakysané smetany - krém bude víceméně jemný.

Přeji vám dobrou chuť a Bůh vám žehnej!

Sdílejte své recepty a psejte komentáře.

Crazy Tasty Fairy Tale Cake 🍰👍 Jeho chuť je šílená!
Crazy Tasty Fairy Tale Cake 🍰👍 Jeho chuť je šílená!

Lahodný dort „Pohádka“Lahodný dort „Pohádka“Magicky lahodný dort Pohádka dobývá od prvního dílu. ...

Nereálně lahodná VEČEŘE na pánvi! Vařím velmi často!
Nereálně lahodná VEČEŘE na pánvi! Vařím velmi často!

Líné plněné zelíLíné plněné zelíLíné zelné rohlíky jsou skvělým zpestřením denního menu. Připravu...

Jarní hash bez kvasu
Jarní hash bez kvasu

Jarní hash - „levné a veselá“, jak moje babička ...Přišlo jaro, a já chci, aby muset změnit stand...

Instagram story viewer