Stojím u pultu a volím zlato. První věc, která mě napadne, je vyzkoušet zlato. Zdá se, že přírodní med by měl být hořký a někde v krku by měl být mírný pocit pálení.
Snažím se, ale opravdu nerozumím. Med trochu hoří nebo chutná hořce, hýbám jazykem a polykám. Med chutná hořce, ale to není jisté.
Prodejce vidí, že se nemohu rozhodnout, a ukazuje mi banku. Jako, cítit to, přírodní med, voní to jako med. Čichal jsem a moje rozšířené nozdry mi nic neřekly. Znovu o tom pochybuji.
Po celou dobu stála vedle mě žena a také si vybrala med. Nezkoušela zlato, ale vytáhla z tašky papírový ubrousek.
Požádal jsem prodávajícího, aby jí dal med na vzorek a natřel se na ubrousek. Potom položila „to všechno“ na pult a požádala prodejce, aby to dohlížel. Odešla, ale slíbila, že se vrátí.
Stalo se mi to velmi zajímavým a zůstal jsem stát u pultu a sledovat a hlídat „medový ubrousek“.
7 nejlepších způsobů, jak otestovat med s včelařem za 1 minutu
Po 15 minutách se poblíž medu začala objevovat čistá mokrá skvrna. A po dalších 10 minutách skvrna prosakovala a namočila ubrousek.
Žena se tedy vrátila, jak slíbila. Pohlédla dolů na ubrousek a zavrtěla hlavou. Zdálo se, že to není to, co chtěla vidět, a na její tváři bylo zklamání. Tolik k přírodnímu medu!
Žena zvedla ubrousek a ukázala ho prodejci. Vlhké místo naznačovalo, že do medu byl přidán cukr a voda, což znamená, že med je nepřirozený (falešný). Ve věku vysoce kvalitního medu není prakticky žádná voda. Tento med nebude běhat na ubrousek a zanechá mokrou stopu.
Stejně tak můžete pomocí papírového ubrousku přesně určit kvalitu a dobu trvání medu.
Pokud se vám článek líbil, položte prst nahoru apředplatitna můj kanál.
Najdete mé další články TADY