Dnes to chci říct o receptu na výrobu křupavých sýrových tyčinek. Věřím, že toto jídlo je vhodné pro odpolední svačinu nebo jakékoli jiné občerstvení, protože tyčinky samotné jsou vydatné a v zásadě k nim nepotřebujete žádný přídavek, kromě šálku kávy. Obzvláště můj syn měl toto občerstvení rád, protože miluje rychlé občerstvení, a to je něco jako domácí verze, což není o nic horší.
1. Rozbijeme se dvě kuřecí vejce, trochu porazit vidličkou, sůl. Najděte vhodnou fritovací misku. Abyste neztratili hodně rostlinného oleje, je lepší vzít si úzkou nádobu. Pro tento podnik jsem upravil malou konvici na kávu. Naplňujeme naši „fritézu“ olejem až po okraj, ale aby se sýrová tyčinka mohla úplně potopit a vložte kamna na střední teplotu. Posuňte fotografii doprava.
2. Když se olej zahřívá, nakrájejte sýr na kostky několika centimetrů, jak je znázorněno na fotografii. Dali jsme sýr na dřevěné špízy na grilování,
ponořte do připravené sklenice s vejcem, poté do mouky, opět do vajíčka a rožte ve strouhance. Posuňte fotografii doprava.3. Do této doby se olej zahřeje, vezměte každý špíz zvlášť a ponořte jej do oleje, asi 1 minutu. Po 10 minutách je talíř s občerstvením připraven. Kůra rozdrtí sýr - velmi chutné! Pokud se vám článek líbil - zvedni prst a pokud ještě není podepsán, přihlásit se k odběru kanálu! Posuňte fotografii doprava.