Kolega v práci se se mnou podělil o recept na tento salát. Všiml jsem si, že během oběda nechodí do kavárny, ale jí jídlo přinesené s sebou ze zásobníků. Vždy vypadala fit a štíhlá a na jídlo byla vždy přísná. Jednou mě pohostila salátem, který přinesla, od té doby, když mám hlad, ho uvařím a můžu sníst velký talíř s vědomím, že nikde nic nezůstane.
Na salát potřebujeme:
- Celerové stonky - 1 svazek
- Jablko (zelené) - 1-2 ks.
- Vlašské ořechy - 100 gr.
- Mletý černý pepř
- Zakysaná smetana a majonéza - 2/1
Smíchám zakysanou smetanu s majonézou, protože jen na zakysané smetaně, není to pro mě moc chutné, ale nedávám toho moc. Můžete jej zcela vyloučit zastavením výhradně pro zakysanou smetanu.
Proces vaření vám nezabere déle než 3–5 minut.
Nejprve vezměte 4-5 stonků celeru a nakrájejte je na malé kousky (0,5 cm), ale ani je nemusíte brousit.
Nakrájím také jablko (beru kyselá jablka, u sladkých chuť salátu není stejná) Nakrájím také na poměrně velké kousky.
Ořechy a celer jsem dal do misky na salát, tam jsem přidal vlašské ořechy.
Smíchám zakysanou smetanu s majonézou. Přidávám hodně černého pepře. Je lepší použít papriky, které jste mleli těsně před podáváním, protože jeho chuť je pikantnější.
Salát naplníme dresinkem.
Mimochodem, tento salát mi v příspěvku hodně pomohl. Během této doby jsem použil libovou majonézu !!
Všechno! Salát připraven!
Dobrou chuť každého !!!