Dozvěděl jsem se, že v Moskvě můžete vyzkoušet SUPERTORTS. Nemohl jsem odolat a snědl 3 dezerty najednou.
Před karanténou jsem poměrně často psal recenze míst, kde jsem mohl vyzkoušet dezerty. Ale během sebeizolace bylo vše uzavřeno a objednávka dodávky není stejný pocit.
V Moskvě skončila izolace a já ochutnám dezerty. První místo, kam jsem se dostal, byla kavárna a cukrárna Zhemchuga.
Cukrárna se nachází na území gastromarketu DEPO, kde je kromě toho ještě mnoho dalších zajímavých míst. Řeknu vám o nich jindy, ale teď navrhuji podívat se na kavárnu Pearl ze strany.
V jiných obchodech s potravinami je vše obvykle uspořádáno tak, abyste si mohli koupit jídlo na místě, které se vám líbí, a sedět tam, kde chcete. Ale tady mají Perly malý oplocený prostor uvnitř, stejně jako místa s volným posezením venku. Ukažme si, jak to vypadá zevnitř.
Chcete-li provést objednávku, musíte nejprve rozhodnout o výběru, informovat číšníka a poté zaplatit u pokladny. Levá strana ostrova je vyhrazena pro dezerty, pravá pro kávu a nápoje. Je čas zjistit, co zde můžete jíst.
Dezerty jsou rozděleny do 3 skupin. Vlevo jsou architektonické dezerty, které pro kavárnu připravila slavná cukrářka Dinara Kasko. Vypadají opravdu futuristicky. Ceny se mohou někomu zdát vysoké, ale stačí se podívat na tato umělecká díla, nemohou být levná.
Ve středu je vitrína se SUPERTORTS. Pouze 3 koláče, ale uvidíte, jaké jsou velké. Několikrát jsem se pokusil spočítat počet koláčů v medovém koláči, ale byl jsem zmatený. Ceny jsou dostupné a je velmi výhodné, když můžete požádat o zvětšení nebo zmenšení porce.
Vpravo je vitrína s zákusky a koláče. Zákusky mají 4 příchutě: pistácie, čokoládu, vanilku a lískové ořechy. Všechny zákusky mají jedinou cenu - 250 rublů. Ale je tu jen jeden koláč, jahodový. Je čas to zkusit.
Rozhodl jsem se vyzkoušet jeden dezert z každé skupiny.
Macadamia tartlet Je něco. Má křupavý křehký základ, jemnou karamelovou náplň a nahoře lehký krém.
Eclair Hazelnut. Vynikající kombinace krému, křupavých pražených lískových ořechů a čokoládové polevy.
Jako SUPERTORT jsem si vybral medový dort a rozhodl jsem se správně. Dorty jsou tak jemné, že se doslova rozplývají v ústech. To je bomba. Je čas to shrnout.
Cukrárna se mi líbila. Byl jsem tam na schůzce a neměl jsem čas natáčet a vidět všechno podrobně. Pokud jde o dezerty, jsou vynikající. A jediné, co se mi nelíbilo, bylo, že perleťová cukrárna je příliš daleko od mého domu a nemohu sem pravidelně chodit.
Adresa kavárna-cukrovinky "Perly" - např. Moskva, st. Lesnaya, 20, s. 3. DEPOT, roh D76.