Jaro právě začalo a nálada je už dlouho jarní, takže mám ráda, když je na stole spousta zeleniny, vytvářejí náladu!
Dnes připravíme salát, který je velmi dobrý v půstu, který pokračuje. Jako zálivku jsem použil libovou majonézu, ale můžete ji zalít olivovým olejem nebo rostlinným olejem, pokud chcete, a přidat trochu balzamikového octa.
K salátu potřebujeme:
- Ledový salát (nebo jakýkoli jiný listový salát)
- Ředkvička - 100 gr.
- Sladká paprika - 2 ks.
- Okurky - 2 ks.
- Kukuřice -0/5 plechovky
- Zelená cibule, kopr
- Štíhlá / obyčejná majonéza
Ředkvičky a okurky nakrájíme na tenké plátky.
Musíte také nasekat papriky a zelenou cibuli.
Můžete roztrhnout ledový salát rukama, ale v tomto salátu ho raději jen nakrájím.
Vložte všechny přísady do misky na salát, přidejte kukuřici.
Dochutíme libovou majonézou.
Všechno! Salát připraven! Bude to velmi chutné s plátkem bílého chleba a hrudníku, ale během půstu se musíte omezit na černý borodinský chléb nebo drobky z něj!
Rychle! Lahodné! Dobrou chuť každého!