Gul-gul: Naučil jsem se název „dětského“ jídla sovětských časů a byl jsem překvapen - koneckonců to nebylo

Admin

click fraud protection

Kolik se ukázalo, mýty a legendy kolují v dobách mého dětství.

Včera se syn zeptal:

-Opravdu to tady máte - ukázal na obrazovce smartphonu fotografii s názvem „Gul-gul“.

Upřímně jsem byl zmatený.

V dětství si nepamatuji žádné „gul-ghouly“ (a publikace byla věnována dětským pokrmům SSSR). A překvapení moderního teenagera - chápu. Nyní mají módní téma všech nemrtvých a zlých duchů, anime - seriál „Tokyo Ghoul“ pro mnohé, rodiče, jak tuším, jsou jak podle sluchu, tak v játrech.

Ghúlové v chápání moderního teenagera a „gul-gul“ jako pokrm pro děti proto nijak nesedí.

Musím přiznat, že si nepamatuji ani „ghoul-ghouls“.

Tady je vaječný koňak - pamatuji si. Jeho jméno je také odděleno pomlčkou nebo pomlčkou, omlouvám se, jak je to správné, nevím) je napsáno.

Dokonce si pamatuji (přibližný) recept na magnáta, i když jsem ho nepil sto let (protože všichni kolem začal chrastit o strašlivém nebezpečí salmonelózy a pak možná na konci osmdesátých let, počátkem devadesátých let To bylo).

Vyrobili jsme to ze sklenice mléka, ve které šlehali žloutek, přidali cukr nebo med a také skořici (pokud byla).

Ale sušenky s mlékem (v publikaci to byl on, komu se říkalo ghoul-ghul) se nazývaly jinak. Schválně jsem udělal rozhovor s několika dalšími známými. Někdo to nazval kaší ze sušenek, někdo vězením, někdo jednoduše „rozpadl sušenky na mléko“ a nepomenoval to.

Hmm... ale kamarádova malá sestra požadovala procházku a řekla:

- Gul-ghoul.

Pokud si pamatujete všechna dětská slova a výrazy, můžete snad vymyslet spoustu nových jmen pro staré pokrmy.

Nechápu jen jednu věc, proč vytvořit takový mytologický zámotek kolem nedávné minulosti?

Mořský jazyk v troubě, s citronem a obalovaný
Mořský jazyk v troubě, s citronem a obalovaný

#kuchařka4 #ryby #obědSložení: jatečně upravená těla, sušená petržel, citron, sůl, sezamová semín...

Jak jsme pekli na Kukpadovy jmeniny... logo 🤗
Jak jsme pekli na Kukpadovy jmeniny... logo 🤗

Ne, no, nebudete tomu věřit) Pie Day dnes, mezinárodní, protože to nebylo možné oslavit) Takže se...

Francouzské maso. Autorův recept
Francouzské maso. Autorův recept

Osobní kuchař hraběte Orlova Urban Dubois připravil na hraběcí stůl pokrm, který se skládal z vrs...

Instagram story viewer