Promluvme si o produktech, kterým je třeba se vyhnout? Bohužel v naší zemi si mnozí budují svoji stravu - což je, řekněme, velmi krátkozraké. A nebudu znovu opakovat známé společné pravdy: špinavý trik je špinavý trik, protože poškozuje jak zdraví, tak... i peněženku, navzdory své lacinosti. A lacinost často klame ...
Můj seznam „zakázáno nakupovat“ na první pohled není tak velký. Dnes, o prvních dvou bodech - výrobky, po kterých lidé rychle pociťují hlad: co jedli a co ne!
Díky těmto výrobkům utratíme více - koneckonců chceme jíst!
Levné těstoviny
Ano, myslím si, že šedé těstoviny (stejné „vlastní značky“ řetězců a jiné než rozpočtové značky) se neoplatí kupovat. Ano, je to levné.
Ale zaprvé, chcete... přimět je vařit, aby je bylo možné jíst doma (protože hmota, která se spojuje do jedné hrudky, málokdy cítí chuť k jídlu), a zadruhé - sytost z tichých produktů „povrchní“. Ano, zdá se, že jsou „tučné“, sacharidové, ale... Sytost po nich rychle pomine a budete chtít něco dohnat.
Výsledkem bude, že jídlo a následné „dohánění“ bude dražší, než kdybyste si vyrobili normální těstoviny z tvrdé mouky. Je to pro peníze. No, a co se týče kalorií - vyzvednete přebytek, budou uloženy.
Upřímně řečeno, je lepší koupit stejnou "Barillu" za propagaci za 50 rublů v balení, můžete ji jen jíst s rajčatovou omáčkou.
Levné cukrovinky
Všechny druhy cukrovinek, perníků a jiných nesmyslů, ve kterých je více náhrad než běžných ingrediencí, jsou rozhodně zakázány! A zde opět nejde o výhodu, ale o cenu.
Nějak jsem ze zvědavosti provedl průzkum mezi svými známými a požádal je, aby pojmenovali důvody, proč pijí čaj se všemi druhy koláčků (většinou jsou mimochodem docela levné).
Odpovědi mě překvapily: lidé přiznali, že neexistuje žádná zvláštní láska k sladkostem, prostě... chtějí jíst! I po obědě-večeři. A pijete čaj a vypadá to, že se konečně dostaví sytost. Proto se vytváří návyk - existuje pocit hladu - pít čaj se sladkým.
Nejsem odborník na výživu, nebudu popisovat mechanismus vzhledu pocitu sytosti, jednoduše řeknu: v průběhu času lidé začínají kupovat stále více a více sladkostí a levných. Na občerstvení, na dezert po jídle.
A náklady jsou stále vyšší a vyšší - ale na úkor kvality kvůli kvantitě. Celkově je to v této cukrárně normální - no, kromě toho cukru. Máslo - nahrazené margarínem, mouka - nekvalitní, podivné „yeshki“ a zahušťovadla místo džemu, cukrovinková poleva místo čokolády atd.
Ne, nedoporučuji vyměňovat levné pečivo za drahé. Navrhuji, aby peníze, které se utratí za levné cukrovinky, byly použity na jiné výrobky: zdravější. To pomůže diverzifikovat stravu - jednou a připravit jídlo vyváženější. Namísto čaje s cukrovinkami přidejte k jídlu například fazolový salát - a je zde více výhod, pocit plnosti nezmizí tak rychle a nepřetěžujete kalorie.
Neukládám svůj názor, ale navrhuji o tom přemýšlet a... jako vždy, dobrou chuť!