NYNÍ Makrela není jen SŮL, REZERVUJEM A TEPLO, ale TOTO VAŘÍM! Aromatický, voňavý a lahodný. Obecně rád vařím makrelu v různých verzích a tady jsem druhý den dostal recept na makrelu od předplatitele Eleny. Nevařil jsem to pomalu a teď s vámi sdílím recept. Nezapomeňte vařit, Delicious!
***************************
Recept:
Makrela - 2 ks.
Bobkový list - 10 g.
Sůl - 1 lžička
Citronová šťáva -2-3 lžíce.
Černý pepř - podle chuti
ZPŮSOB VAŘENÍ
Recept je neuvěřitelně jednoduchý. A tak pokračujeme. Vezmeme čerstvě zmrazenou makrelu, rozmrazíme ji, odřízneme hlavu, odstraníme vnitřnosti, umyjeme.
Nyní sůl ryby, asi půl lžičky. pro jednu rybu můžete přidat své oblíbené koření. Vezmeme fólii, do středu vložíme bobkový list, na něj položíme makrelu.
Ujistěte se, že posypete citronovou šťávou, pro pohodlí si vezmu hotovou citronovou šťávu. Posypte dovnitř a trochu nahoře. Nyní nahoře položte další bobkový list a zabalte jej do fólie. Totéž děláme s obloukem ryby.
Nyní dejte připravenou rybu na plech a vložte do předehřáté trouby, pečte na 180 stupňů po dobu 35-40 minut. Vyndáme hotovou rybu a podáváme ji ke stolu. Chutná trochu neobvykle, ale velmi chutně.
Pokud se vám recept líbil, vložte jej do třídy, sdílejte jej na sociálních sítích nebo napište komentář. Vaše zpětná vazba je pro mě tou nejlepší odměnou 😘 😘 😘
Podrobnosti a podrobnosti o vaření si můžete prohlédnout v mém krátkém videu níže: