Koláč 5 minut, vařte 2 porce najednou, je to šíleně chutné!
Dobrý den, vážení čtenáři kanálu „Vaření s Natalií Kalininou“! Zdravím své stálé hosty i všechny, kteří za mnou přišli poprvé!
Dnes sdílím recept na citronový rozinky. Jemné a velmi, velmi chutné. Určitě musíte uvařit 2 porce najednou, jen se rozpráší!
***************************
Recept:
Vejce -4 ks.
Cukr -200 g.
Citronová kůra -1 ks. (1 lžička)
Kefír - 300 ml.
Rostlinný olej - 100 ml.
Soda -1 lžička
Sůl -1 / 3 lžičky.
Citronová šťáva -1/2 citronu (3-4 lžíce)
Mouka -350 g.
Rozinky -100gr.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Nejprve potřete kůru z 1 citronu, asi 1 lžičky, a zalijte vroucí vodou přes 100 gramů rozinek. Do misky rozbijte 4 vejce, přidejte 200 gramů cukru a míchejte mixérem, dokud hmota po dobu 5 minut nezvýší objem.
Přidejte do procesu šlehání citronovou kůru. Nalijte 300 ml kefíru, 10 ml rostlinného oleje, přidejte 1/3 lžičky. sůl, 1 lžička sůl a přidejte šťávu z půlky citronu.
Promíchejte a přidejte 350 gramů mouky. Promíchejte mixérem. Vezmeme standardní plech na pečení, moje velikost je 30 ku 40, přikryjeme papírem na pečení, vylijeme těsto a urovnáme. Umyté rozinky osušte. Rovnoměrně ho položte na těsto.
Vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 180 stupňů po dobu 25-30 minut, dokud nezměknou. Nechte se vést vaší troubou. Vyjmeme dort a necháme ho trochu vychladnout, dopadne velmi chutně a něžně. Připravte si takový dort a vaše rodina vám určitě poděkuje. A teď si dáme čaj a půjdeme se dívat na televizi s celou rodinou.
Pokud se vám recept líbil, vložte jej do třídy, sdílejte jej na sociálních sítích nebo napište komentář. Vaše zpětná vazba je pro mě tou nejlepší odměnou 😘 😘 😘
Podrobnosti a podrobnosti o vaření si můžete prohlédnout v mém krátkém videu níže: