Soused v chatě dal recept, jedli jsme týden a stále chceme! Rajčata jsou prostě skvělá!
Dobrý den, vážení čtenáři kanálu „Vaření s Natalií Kalininou“! Zdravím své stálé hosty i všechny, kteří za mnou přišli poprvé!
Dnes sdílím recept na okamžité letní rajče. Čím déle to stojí, tím chutnější to bude. Nemůžu odolat a začít ochutnávat za 2 hodiny. Recept se mnou sdílela sousedka v zemi, za což jí velmi děkuji. Je to jednoduché, ale nakonec je to šíleně chutné.
***************************
Recept:
Rajčata - 700 g.
Koprová zelenina - podle chuti
Bulharský pepř -1ks.
Česnek -3-4 zuby.
Rostlinný olej -4 lžíce.
Sladká paprika -1 / 2 lžičky
Černý pepř - podle chuti
ZPŮSOB VAŘENÍ
Vezmeme jednu papriku, oloupeme ji ze semen a pro větší pohodlí nakrájíme na plátky. Vložte do mixéru a vložte sem 3-4 stroužky česneku.
A děrujte mixérem, dokud nebude hladký. Nalijte 4 lžíce do misky. rostlinný olej, přidejte 1 lžičku. sůl a 2 lžičky cukru, půl lžičky. sladká paprika, černý pepř a promíchejte, nalití je hotové.
Čerstvá rajčata asi 700 gramů, nakrájená na 4 kusy. Vložte ji do nádoby, naplňte ji náplní, přidejte nadrobno nasekaný kopr a promíchejte.
Necháme stát alespoň 2 hodiny v lednici a můžete předkrm servírovat ke stolu. S bramborami nebo jen jako svačina. Chci poznamenat, že následující den chutná ještě lépe, takže neváhejte vařit více najednou, aby to určitě stačilo všem.
Pokud se vám recept líbil, vložte jej do třídy, sdílejte jej na sociálních sítích nebo napište komentář. Vaše zpětná vazba je pro mě tou nejlepší odměnou 😘 😘 😘
Podrobnosti a podrobnosti o vaření si můžete prohlédnout v mém krátkém videu níže: