Nejlepší recept.
Dobrý den, vážení čtenáři kanálu „Vaření s Natalií Kalninovou“! Vítám své stálé hosty, stejně jako všechny, kteří za mnou přišli poprvé!
Dnes se chci podělit o recept na dýňový džus. Na dýňový džus používám téměř celou plodinu. Rodina to pije s velkým potěšením. Šťáva je velmi, velmi chutná.
****************************************
Recept:
Dýně - 3 kg (hmotnost oloupané dýně)
Cukr - 0,5 kg
Voda - 2 litry
Kyselina citronová - 10 g (2 čajové lžičky)
Metoda vaření
Oloupejte dýni na kousky.
Nalijte 2 litry studené vody do hrnce, vložte dýně. Dáme do ohně a vaříme do vaření, asi 10 minut od okamžiku vaření.
Nyní společně s vývarem projděte odšťavňovačem nebo punčem v mixéru nebo protřete sítem.
Přidejte cukr, kyselinu citrónovou. Zapálili jsme a přivedli k varu. Vařte, dokud se pěna nepřestane tvořit.
Nalijte do sterilizovaných nádob, uzavřete sterilizovanými víčky.
Banky otočíme, zabalíme a necháme úplně vychladnout.
Pokud se vám recept líbil, vložte jej do třídy, sdílejte jej na sociálních sítích nebo napište komentář. Vaše zpětná vazba je pro mě tou nejlepší odměnou 😘 😘 😘
Podrobnosti a podrobnosti o vaření si můžete prohlédnout v mém krátkém videu níže: