Viděl jsem tento životní hack v americké potravinové show. Jeden z jeho účastníků dokázal během několika minut přivést máslo z ledničky na pokojovou teplotu. Byl jsem ohromen, jak snadno to udělal.
Když doma vařím, často zapomínám dostat olej z chladničky předem a našel jsem vlastní metodu, o které jsem již psal v článku o nepostřehnutelných životních hackech.
Zapnu na pár minut prázdnou mikrovlnnou troubu, vzduch v ní se zahřeje a pak jsem dal krémovou máslo, nakrájené na malé kostky (pokud chcete znát další hacky na život, nechám na konci odkaz články). Ale jak řekli čtenáři, je tak snadné rozbít mikrovlnnou troubu, takže nová metoda byla pro mě spásou.
K šlehání krémů, výrobě muffinů, křehkého pečiva a dalšího pečiva je zapotřebí máslo o pokojové teplotě.
Nejprve jsem si myslel, že metoda ukázaná v show byla kouzlem editace, a tak jsem se rozhodl ji zkontrolovat doma.
Jak rychle přivést máslo na pokojovou teplotu
Nejprve vytáhnu máslo a odříznu potřebné množství. Pro experiment jsem použil asi 50 gramů.
Dal jsem to na talíř. Mezitím vařím vodu.
Nalijte vroucí vodu do sklenice se silnými stěnami a nechte ji 1-2 minuty. Místo sklenice můžete použít hrnek, sklenici, obecně jakoukoli nádobu. Čím jsou stěny silnější, tím více tepla do sebe „absorbují“.
Vyliju vodu ze sklenice a zakryju jí kousek másla. Nechám to 2-3 minuty. Po uplynutí této doby bude olej uvnitř měkký a lze jej použít k vaření.
Nejprve jsem pochyboval, že by hack na život fungoval, ale ukázalo se, že se to opravdu dá použít.
Důvěřujete užitečným radám zobrazeným v televizi?
Přečtěte si také — 5 neviditelných životních hacků v kuchyni, o kterých mnozí slyšeli, ale jen málo jich používá