Miluji sladkosti. Rád vařím sám, ale kdykoli je to možné, vždy se snažím vyzkoušet něco nového z toho zakoupeného. Nemůžu být překvapen sladkostmi v obchodě, myslel jsem si to donedávna.
Ráno jsem bloudil přes cukrárnu v obchodě a moje oko zachytilo balíček s podivným jménem KAURKA. Nikdy jsem nic takového neviděl. Jediné, co jsem si o něm pamatoval, bylo, že to byla sivka burka, prorocká kráva.
KAURKA, -i, rod. pl. - skála, manžele. a manželky. (hovorový). Kůň Cowray [podle běžné přezdívky]. Prorocká (prorocká) kaurka (v pohádkách). Ozhegovův slovník
Dezert mě zaujal a rozhodl se ho koupit. Balení vypadá, že nechápu, co je uvnitř. Je zde obrázek produktu a vedle něj jsou karamelové „řeky“. Čím víc jsem se díval na krabici, tím víc jsem chtěl vědět, co je uvnitř. Nejprve ale musíte zjistit, jaké je složení věcí kaurky.
Podle štítku není jasné, co je uvnitř, existuje nějaká podobnost s vaflemi. Ale když jsem četl, že ve složení je agar-agar (jedná se o takové zahušťovadlo rostlinného původu, s jehož pomocí se vyrábějí také marshmallows a ptačí mléko), dezert vyvolává ještě více otázek.
Zbytek složení je docela dobrý. Přítomnost palmového oleje je trochu znepokojující, ale pokud věřit Ministerstvu zdravotnictví Ruské federace malé množství nepoškozuje zdraví. Vzhledem k tomu, že skladba vyvolala více otázek než odpovědí, nastal čas otevřít balíček a zjistit, co je uvnitř.
Když jsem otevřel balíček, uvědomil jsem si, že obsah vypadá velmi podobně jako obrázek. Manželka se rozhodla, že tento dezert se narodil náhodou: továrna nedostala část vaflí, ale dělníci se nevzdali a z toho, co bylo, udělali kaurku.
Nechci nikoho urazit, ale dezert vypadá, že se to nedá popsat slovy. Je čas to zkusit.
Už jsem se obával o chuť kaurky, ale zdá se to marné. Líbila se mi chuť. Dezert se skládá z různě velkých kousků vafle. Všechno je oslepeno pomocí karamelu (zdá se, že je v něm agar-agar). Zalité čokoládovou polevou.
Vafle jsou křupavé, karamel dodává příjemnou dochuť. Dezert mě překvapil. Příležitostně si určitě koupím další balíček tohoto dezertu, protože jsme to s manželkou ochutnali příliš rychle.