Překvapující treat od dětství - tyto cookies, houby. Snažte se vařit recept není složité, ale ukázalo se, lahodné a krásné! Z těchto nepatrných rozdílů!
Cookies „Houby“
Složení:
Máslo - 120 g
Pšeničná mouka - 400 g
Slepičí vejce - 1 ks
Sůl - 1 špetka
Cukr - 440 g
Sour - 125 g
Voda - 190 ml
-1 lžička prášku do pečiva
Škrob - 125 g
Mack - 125 g.
Kakaový prášek - 25 g
Příprava:
1. V oddělené nádobě kombinovat rozpuštěného másla a cukru (250 g), slepičí vejce, smetanu a sůl. Důkladně se promíchá.
2. Pak pomalu přidávejte prosátou mouku a škrob.
Dobře uhněteme těsto, přikryjeme fólií a uložte do chladničky po dobu 30 minut.
3. Mezitím, řezané 22 malých čtverců pergamenu.
4. Hotový těsto vytáhl hlodilnika a rozdělit na dvě stejné části.
5. Z jedné poloviny hub dělat nohy ve formě kapek a šíření v každém jednotlivém kulechek pergamenu.
6. Šíření na plech a pečou v sadě troubou, zahřáté na 180 ° C po dobu 20 minut.
7. Mezitím, v druhé polovině dělá kulatou čepičku, nanesena na pergamenu, namazat. Vložíme do předehřáté troubě 180 ° C po dobu 20 minut.
8. Gat obrobku z trouby. Na klobouky, ještě horké, pomocí ostrého nože, aby malý otvor (není prostřednictvím), ve kterém pak bude vložen do nohy.
9. Udělejte si sirup. Zahřívejte vřel vody (50 ml) a cukr (125 g) a nechá se ochladit.
10. Dip v tenké straně sirup nohy a vložit ji do otvoru ve víčku. Nechte zaschnout.
11. Pak se přidá zbývající voda v chlazené sirup a cukr se zahřívá sirup vynechat řapík na sirup, a pak se suší za máku.
Zbylý sirup přidat kakaový prášek, a zahřeje.
12. Opatrně ponořit klobouk kakaového sirupu a vysuší se.
můžete opakovat proceduru několikrát intenzivnější barvy.
Dobrou chuť!
Takhle?
Prosím, sdílet na sociálních sítích neboPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))